大小通吃!最恐怖的盒马来了!

2020.3.26 发布在 电商行业 栏目

最近,盒马一口气放了两个大招:3月18日,盒马在武汉的新店开业;同日,盒马宣布研发的共享员工平台预计4月上线。

我们知道,疫情期间,催生了许多风口,“在线办公”是当之无愧的明星,此外就是生鲜零售市场,还有新物种“共享员工”。

不过随着疫情的结束,风力减小,有人落地,有人抟风续航。侯毅就是那个借风使力的人,从盒马的两则消息可以看出,合二为一只为一个目标,那就是加速开店扩张。

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盒马扩张的天时地利

盒马要做大做强,扩张是早晚的事。如果在天时、地利有利的条件下扩张,或许事半功倍,盒马迎来了这样的机会。侯毅选择此时扩张具备天时、地的因素。

从地利因素来讲,如今是侯毅创业的阶段性拐点,需要有一股力量推他一把,扩张是最好的力量。

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2015年3月,侯毅在上海约老乡张勇出来喝咖啡,向张勇诉说自己的抱负。彼时,张勇刚升任阿里CEO,也想干点大事。就这样,他们“喝”出了盒马鲜生。

张勇让侯毅放手去干,钱不是问题。有阿里的支持,侯毅也不认怂,在上海干出了盒马鲜生的第一家店。2016年,在阿里云栖大会上,马云大谈新零售,显然是对张勇战略方向的肯定。

此后新零售之风刮起,跟风者众多,但鲜有盈利者,此后关店风波四起,盒马在阿里护持下,活的也不容易,大多的生鲜零售电商在2019年终结了。

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2020年3月,是盒马鲜生从无到有的第五个年头,五年是一个新公司发展的节点。侯毅审视这五年发展的阶段性成果,与当时的愿景目标有一段不小的距离。

这个时候,他开始重新思考扩张之路,为下一个五年战略布局,但这需要天时。

2020年的开局,对盒马来说就是天时。由于疫情的影响,其订单量暴增,上演了否极泰来的一部大戏。

由于疫情封城,生鲜线上消费需求猛增,盒马订单成倍暴涨,但面临人手不足的问题,此时餐饮业有大量员工闲置。侯毅继承和发扬了共享经济的优点,率先推出“共享员工”模式,一度超过5000名“共享员工”加入盒马。

此举不仅保障盒马在疫情期间的正常营业,还解决了部分就业问题,为抗疫做出了积极贡献。

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受此启发,侯毅将共享员工常态化,开发了共享员工平台,此模式不仅可以解决扩张期的用人问题,也可以解决紧急情况下人员配置问题。

张勇上位后,一直致力于推进数字化建设,共享员工平台就是数字化建设的一部分。

侯毅的大小布局

具备天时、地利,盒马的扩展已箭在弦上,不得不发。对此,侯毅梳理了一个扩张方案,他计划2020年扩张100家盒马鲜生大店,50家盒马mini小店。

为了彰显扩张的决心,在疫情最严峻的武汉,他将盒马泛海店的开业档期提前了一个月,于昨日正式开业。

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开业如此之快,得益于地方政府的大力支持。盒马为抗击疫情做出了积极的贡献,各地方政府都很支持其在当地的落地扩张,这是千载难逢的好时机。

这次的扩张,盒马mini小店成为重要看点,这或许是侯毅从疫情中受到的启发。

大家都知道,城市在管控期间,除了超市和药店能开门营业外,其他的基本处于停业状态,实体零售业的重要性此时显露无疑,这是盒马扩大门店布局的一个原因。

此外,本地即配和外卖模式也是此次政府高度支持的。在即配方面,盒马受制于人力不足的问题明显,配送预约压力极大,这其实与缺少前置仓有关。

即配问题可以通过共享员工模式解决,但前置仓问题需要布局,未来如何发挥前置仓的优势是侯毅要做的。

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于是,侯毅想出了一个两全其美的办法,大小互补,到店、到家两手抓,他从此次疫情中看到了前置仓的优越性,盒马mini小店能填补这一空白。

今年,盒马mini小店的扩张将是主要任务,它承载了前置仓的部分概念和功能。盒马mini店将承担“到家”的重任,也是和其他友商较量前置仓的武器,因此在战略地位上,盒马mini店的地位与大店等同。

下沉市场,以小取胜

盒马mini店还是侯毅布局下沉市场的有力先锋。人们对配送实效的要求越来越高,“半小时达”已经成为标配口号,mini店的扩张或许能有效解决这一问题,完善社区生活日常需求和即配场景。

目前,盒马大店200余家,主要覆盖在北上广深一线城市和主要省会二线城市,面积在4000平米左右。大店模式经过了5年的扩张,发展的瓶颈期已然到来。

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此时攻占下沉市场,或许是最好的选择,下沉市场对线上线下同等重要,未来的增量市场大部分也来自下场市场。

早在2019年,侯毅就意识到了下沉市场的重要性,彼时他在上海试水mini店,在2019年还实现了盈利,这让他确定了mini店的可行性和市场前景。

2020年的订单爆发,犹如给他注了一针强心剂,使他扩张mini店的信心更坚定。

首先,mini店的面积通常为500~1000平米左右(甚至更小),投资成本只是盒马鲜生大店的十分之一,扩张条件简便,坪效突出。

其次,mini店辐射半径为1.5公里内居民,大店覆盖不到的基层社区和下沉市场,它可以辐射。

第三,mini店和大店发挥协同效应,共同打造盒马零售的终极体系。其实,家乐福和苏宁小店的配合,演的也是同一曲戏。

从以上可以看出,盒马mini店的大规模复制扩张势在必行,除了数字上的50家新店之外,盒马还将利用运营优势,让mini店抢夺几个大店还没去的新兴市场。在牢牢把握存量市场的同时,让大店小店一起去抢增量市场。

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盒马此前的低迷可以看做是股市上升途中的调整,此次的二次扩张,将重拾升势,但能不能走出一波牛市,是对侯毅的最大考验。

国美都入驻京东了,线下市场一旦烽烟四起,盒马于阿里的战略地位极其重要。张勇于侯毅有知遇之恩,守住此块战略要地就是对张勇最好的报答!

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